ketulan kentang
GI tinggi
GL 23 setiap 100 g
- Mengandungi sedikit serat
- Indeks dan beban glisemik tinggi
ketulan kentang mempunyai indeks glisemik 75 (Tinggi).
Dikemas kini 23 Sep 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1.1 setiap 100 g Bunga kubis panggang menawarkan pengurangan beban glisemik yang besar daripada 23 kepada 1, sekali gus menstabilkan tindak balas gula darah anda dengan ketara.
bunga kobis panggang - GL 3 setiap 100 g Lenyek akar saderi memberikan tekstur yang lazat dan menyelerakan seperti kentang tetapi dengan kesan glisemik yang jauh lebih rendah (GL 3 berbanding 23).
Puri saderi dengan minyak zaitun dan herba - GL 2 setiap 100 g Lobak putih panggang adalah alternatif glisemik rendah yang sangat baik yang meniru tekstur kentang sambil memastikan gula darah anda stabil (GL 2 berbanding 23).
Kiub lobak panggang - Lobak panggang dengan herba dan minyak avokado atau tahiniGL 1 setiap 100 g Lobak merah panggang memberikan kerangupan yang memuaskan dan rendah karbohidrat yang mengurangkan beban glisemik hidangan anda secara drastik berbanding kentang.
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
ketulan kentang ialah salah satu daripada 11,148 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 180 kcal |
| Karbohidrat | 30 g |
| Gula (jumlah) | 0.5 g |
| Semula jadi | 0.5 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 2.5 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 1.7 g |
| Protein | 2.5 g |
| Lemak | 6 g |
| Tepu | 1.2 g |
| Tidak tepu | 4.8 g |
| Natrium | 400 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandungi sedikit serat
- Membekalkan kalium
- Indeks dan beban glisemik tinggi
- Pemprosesan sederhana
- Kandungan natrium tinggi
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik ketulan kentang?
ketulan kentang mempunyai indeks glisemik 75 (Tinggi) dan beban glisemik 23 setiap 100 g.
Adakah ketulan kentang sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
ketulan kentang mempunyai indeks glisemik tinggi (75) dan menaikkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah ialah bunga kobis panggang.
Bagaimana ketulan kentang mempengaruhi gula darah?
ketulan kentang mempunyai beban glisemik 23 per 100g, menunjukkan kesan ketara pada paras gula darah.
Semak ketulan kentang dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
