Kepingan brioche
GI tinggi
GL 36 setiap 100 g
- Mengandungi sedikit protein
- Beban/indeks glisemik yang tinggi
Kepingan brioche mempunyai indeks glisemik 70 (Tinggi).
Dikemas kini 4 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 16 setiap 100 g Proses percambahan meningkatkan ketersediaan nutrien dan merendahkan kesan glisemik berbanding brioche tepung yang ditapis.
Roti bijirin penuh yang bercambah - GL 1 setiap 100 g Ia jauh lebih rendah dalam karbohidrat dan lebih tinggi dalam lemak sihat serta serat, menjadikannya ideal untuk menguruskan tahap insulin.
Tepung badam - Dehydrated rye sourdoughGL 28 setiap 100 g Proses penapaian dan kandungan serat yang tinggi dalam rai penuh melambatkan penyerapan glukosa, menghasilkan tindak balas glisemik yang jauh lebih rendah.
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Kepingan brioche ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 340 kcal |
| Karbohidrat | 52 g |
| Gula (jumlah) | 13 g |
| Semula jadi | 3 g |
| Ditambah | 10 g |
| Serat | 2 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.4 g |
| Protein | 8 g |
| Lemak | 10 g |
| Tepu | 5 g |
| Tidak tepu | 4 g |
| Natrium | 400 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandungi sedikit protein
- Mengandungi lemak tidak tepu
- Beban/indeks glisemik yang tinggi
- Kandungan gula tambahan yang tinggi
- Nisbah serat kepada karbohidrat yang rendah
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Kepingan brioche?
Kepingan brioche mempunyai indeks glisemik 70 (Tinggi) dan beban glisemik 36 setiap 100 g.
Adakah Kepingan brioche sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Kepingan brioche mempunyai indeks glisemik tinggi (70) dan menaikkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah ialah Roti bijirin penuh yang bercambah.
Bagaimana Kepingan brioche mempengaruhi gula darah?
Kepingan brioche mempunyai beban glisemik 36 per 100g, menunjukkan kesan ketara pada paras gula darah.
Semak Kepingan brioche dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
