Dehydrated rye sourdough
GI sederhana
GL 28 setiap 100 g
- Sumber serat diet yang baik
- Beban glisemik tinggi setiap 100g
Dehydrated rye sourdough mempunyai indeks glisemik 55, lebih tinggi daripada yis gandum hitam biasa (48).
Dikemas kini 3 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- gandum rai bercambahGL 25 setiap 100 g Percambahan meningkatkan ketersediaan bio nutrien dan membantu mengurangkan tindak balas glisemik keseluruhan berbanding sourdough standard.
- GL 1 setiap 100 g Ia sangat rendah karbohidrat dan tinggi lemak sihat, menjadikannya ideal untuk menguruskan tahap insulin.
Tepung badam - GL 17.1 setiap 100 g Ia mempunyai kandungan serat yang sangat tinggi yang secara signifikan merendahkan kesan glisemik bagi mana-mana resipi yang menggunakannya.
Tepung kelapa
Bentuk yis gandum hitam
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Dehydrated rye sourdough ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 250 kcal |
| Karbohidrat | 50 g |
| Gula (jumlah) | 2 g |
| Semula jadi | 2 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 7 g |
| Larut | 2.1 g |
| Tidak larut | 4.9 g |
| Protein | 7 g |
| Lemak | 1.5 g |
| Tepu | 0.2 g |
| Tidak tepu | 1.3 g |
| Natrium | 10 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Sumber serat diet yang baik
- Rendah lemak tepu dan gula tambahan
- Beban glisemik tinggi setiap 100g
- Ketumpatan karbohidrat yang ketara
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Dehydrated rye sourdough?
Dehydrated rye sourdough mempunyai indeks glisemik 55 (Sederhana) dan beban glisemik 28 setiap 100 g.
Adakah Dehydrated rye sourdough sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Dehydrated rye sourdough mempunyai indeks glisemik sederhana (55). Sesuai diambil secara sederhana, sebaiknya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah ialah gandum rai bercambah.
Bentuk yis gandum hitam yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk yis gandum hitam dalam pangkalan data ini, yis gandum hitam mempunyai beban glisemik terendah (21 setiap 100 g).
Semak Dehydrated rye sourdough dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
