Kentang fries
GI tinggi
GL 32.6 setiap hidangan (117 g) · GL 27.9 setiap 100 g
- Kira-kira 3.8 g serat setiap 100 g, daripada kentang itu sendiri
- Padat tenaga: kira-kira 310 kcal setiap 100 g, hidangan sederhana (117 g) adalah kira-kira 365 kcal
Kentang fries mempunyai indeks glisemik 75 (Tinggi). Satu hidangan (117 g) menambah beban glisemik sebanyak 32.6.
Disemak 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #170698 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- Kentang goreng air fryerGL 21.5 setiap 100 g Oven or air-fried fries are the same potato with about half the calories and a third of the fat of deep-fried fries.
- GL 16.5 setiap 100 g Roasted potatoes keep the crisp edges with far less fat and a lower glycemic load per 100 g.
Kentang panggang - GL 17 setiap 100 g Baked sweet potato fries are a similar side with less fat and a lower glycemic load than deep-fried potato fries.
kentang manis goreng
Bentuk Kentang fries
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Kentang fries ialah salah satu daripada 11,148 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 serving small | 71 g | 19.8 |
| 1 serving medium | 117 g | 32.6 |
| 1 serving large | 154 g | 43 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 312 kcal |
| Karbohidrat | 41 g |
| Gula (jumlah) | 0.3 g |
| Semula jadi | 0.3 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 3.8 g |
| Larut | 1.1 g |
| Tidak larut | 2.7 g |
| Protein | 3.4 g |
| Lemak | 15 g |
| Tepu | 2.3 g |
| Tidak tepu | 12 g |
| Natrium | 210 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kira-kira 3.8 g serat setiap 100 g, daripada kentang itu sendiri
- Kira-kira 580 mg kalium setiap 100 g
- Digoreng dalam minyak sayuran, kebanyakan lemak adalah tidak tepu: kira-kira 2.3 g lemak tepu setiap 100 g
- Padat tenaga: kira-kira 310 kcal setiap 100 g, hidangan sederhana (117 g) adalah kira-kira 365 kcal
- Beban glisemik tinggi, kira-kira 31 setiap 100 g (GI kira-kira 75)
- Kira-kira 15 g lemak setiap 100 g, diserap daripada minyak goreng
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Kentang fries?
Kentang fries mempunyai indeks glisemik 75 (Tinggi). Satu hidangan (117 g) mempunyai beban glisemik 32.6; setiap 100 g beban glisemik ialah 27.9.
Adakah Kentang fries sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Kentang fries mempunyai indeks glisemik tinggi (75) dan menaikkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah ialah Kentang goreng air fryer.
Bentuk Kentang fries yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Kentang fries dalam pangkalan data ini, Kentang goreng air fryer mempunyai beban glisemik terendah (21.5 setiap 100 g).
Semak Kentang fries dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
