Kacang hitam (urad dal)
GI rendah
GL 25 setiap 100 g
- Kandungan serat yang tinggi
- Beban glisemik sederhana
Kacang hitam (urad dal) mempunyai indeks glisemik 43 (Rendah).
Dikemas kini 12 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1 setiap 100 g Black soybeans offer a significantly lower glycemic load (1 vs 25) and lower glycemic index, making them an excellent choice for blood sugar stability.
Kacang soya hitam - GL 2 setiap 100 g Lupini beans provide a much lower glycemic load (2 vs 25) while remaining in the same legume category for similar culinary applications.
kacang lupini - GL 2 setiap 100 g Edamame is a versatile legume swap that drastically reduces the glycemic load from 25 to 2, helping to prevent blood sugar spikes.
Kacang soya penuh - lentil bercambahGL 4 setiap 100 g Soaked and sprouted lentils offer a much lower glycemic load (4 vs 25) and are a common, nutrient-dense alternative to dried black gram.
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Kacang hitam (urad dal) ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 341 kcal |
| Karbohidrat | 58.99 g |
| Gula (jumlah) | 6.6 g |
| Semula jadi | 6.6 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 18.3 g |
| Larut | 5.5 g |
| Tidak larut | 12.8 g |
| Protein | 25.21 g |
| Lemak | 1.64 g |
| Tepu | 0.6 g |
| Tidak tepu | 1.04 g |
| Natrium | 38 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat yang tinggi
- Kaya dengan protein tumbuhan
- Indeks glisemik rendah
- Beban glisemik sederhana
- Mengandungi beberapa gula semula jadi
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Kacang hitam (urad dal)?
Kacang hitam (urad dal) mempunyai indeks glisemik 43 (Rendah) dan beban glisemik 25 setiap 100 g.
Adakah Kacang hitam (urad dal) sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Kacang hitam (urad dal) mempunyai indeks glisemik rendah (43), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bagaimana Kacang hitam (urad dal) mempengaruhi gula darah?
Kacang hitam (urad dal) mempunyai beban glisemik 25 per 100g, menunjukkan kesan ketara pada paras gula darah.
Semak Kacang hitam (urad dal) dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
