gula demerara
GI sederhana
GL 64 setiap 100 g
- Mengandungi mineral surih
- Indeks dan beban glisemik yang tinggi
gula demerara mempunyai indeks glisemik 65 (Sederhana).
Dikemas kini 22 Sep 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- tiada GI Allulose memberikan kemanisan gula dengan GI 0 dan GL 0, mencegah lonjakan gula darah yang dikaitkan dengan gula demerara.
Allulose - GL 1 setiap 100 g Erythritol ialah pemanis sifar-glisemik yang berfungsi sebagai pengganti gula yang terus-menerus dan neutral terhadap gula darah dalam kebanyakan resipi.
Eritritol - GL 0.3 setiap 100 g Monk fruit ialah alternatif semula jadi bukan glisemik yang menawarkan kemanisan tanpa menjejaskan tahap glukosa darah seperti gula demerara.
buah sami - GL 4.5 setiap 100 g Sirap ini memberikan beban glisemik yang jauh lebih rendah (4.45 berbanding 64) sambil meniru tekstur dan konsistensi sirap gula.
Pemanis serat akar chicory
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
gula demerara ialah salah satu daripada 11,148 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 377 kcal |
| Karbohidrat | 98 g |
| Gula (jumlah) | 98 g |
| Semula jadi | 0 g |
| Ditambah | 98 g |
| Serat | 0 g |
| Larut | 0 g |
| Tidak larut | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Lemak | 0 g |
| Tepu | 0 g |
| Tidak tepu | 0 g |
| Natrium | 1 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandungi mineral surih
- Kurang diproses berbanding gula putih
- Indeks dan beban glisemik yang tinggi
- Kandungan gula tambahan yang sangat tinggi
- Tiada serat atau protein
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik gula demerara?
gula demerara mempunyai indeks glisemik 65 (Sederhana) dan beban glisemik 64 setiap 100 g.
Adakah gula demerara sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
gula demerara mempunyai indeks glisemik sederhana (65). Sesuai diambil secara sederhana, sebaiknya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah ialah Eritritol.
Bagaimana gula demerara mempengaruhi gula darah?
gula demerara mempunyai beban glisemik 64 per 100g, menunjukkan kesan ketara pada paras gula darah.
Semak gula demerara dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
