Gluten gandum
GI rendah
GL 3 setiap 100 g
- Beban glisemik yang sangat rendah
- Kandungan serat yang sangat rendah
Gluten gandum mempunyai indeks glisemik 22 (Rendah).
Dikemas kini 4 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 4.5 setiap 100 g Ia menyediakan kandungan serat yang jauh lebih tinggi dan mengandungi lebih banyak nutrien penting berbanding gluten gandum terasing.
Tepung lupin - GL 1 setiap 100 g Ia menawarkan lemak monodak jenuh yang sihat serta rangkaian vitamin dan mineral yang lebih luas berbanding protein gandum terasing.
Tepung badam - GL 0.1 setiap 100 g Ia menambah asid lemak omega-3 dan lignan penting, yang memberikan manfaat anti-radang yang lebih baik berbanding gluten gandum.
Campuran biji rami kisar dan air (telur rami)
Bentuk Gluten gandum
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Gluten gandum ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 370 kcal |
| Karbohidrat | 13 g |
| Gula (jumlah) | 0 g |
| Semula jadi | 0 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 0.6 g |
| Larut | 0.12 g |
| Tidak larut | 0.48 g |
| Protein | 75 g |
| Lemak | 1.9 g |
| Tepu | 0.3 g |
| Tidak tepu | 1.6 g |
| Natrium | 29 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glisemik yang sangat rendah
- Ketumpatan protein yang tinggi
- Kandungan serat yang sangat rendah
- Isolat protein yang diproses secara tinggi
- Pencetus keradangan yang berpotensi bagi individu yang sensitif terhadap gluten
Alergen
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Gluten gandum?
Gluten gandum mempunyai indeks glisemik 22 (Rendah) dan beban glisemik 3 setiap 100 g.
Adakah Gluten gandum sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Gluten gandum mempunyai indeks glisemik rendah (22), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bentuk Gluten gandum yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Gluten gandum mempunyai beban glisemik terendah antara semua bentuk Gluten gandum dalam pangkalan data ini (3 setiap 100 g).
Semak Gluten gandum dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
