Doh masa
GI sederhana
GL 43.5 setiap cawan biasa (150 g) · GL 29 setiap 100 g
- Kandungan serat yang baik
- Indeks glisemik sederhana
Doh masa mempunyai indeks glisemik 65 (Sederhana). Satu cawan biasa (150 g) menambah beban glisemik sebanyak 43.5.
Dikemas kini 13 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 2.7 setiap 100 g Balutan biji rami memberikan tekstur dan kegunaan yang serupa dengan doh masa tetapi dengan GL yang jauh lebih rendah iaitu 1 berbanding 29, yang membawa kepada tindak balas gula darah yang jauh lebih stabil.
Lempeng biji rami - GL 4.5 setiap 100 g Tepung lupin ialah alternatif tinggi serat dan rendah glisemik yang boleh digunakan dalam aplikasi pembakar yang serupa dengan masa, dengan GL hanya 2 berbanding 29.
Tepung lupin - GL 1 setiap 100 g Tepung badam ialah pengganti doh masa yang padat dengan nutrien dan rendah karbohidrat yang menawarkan kesan glisemik yang minimum (GL 1) sambil mengekalkan tekstur yang memuaskan di dalam mulut.
Tepung badam
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Doh masa ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 218 kcal |
| Karbohidrat | 45 g |
| Gula (jumlah) | 1.2 g |
| Semula jadi | 1.2 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 6.5 g |
| Larut | 2 g |
| Tidak larut | 4.6 g |
| Protein | 5.5 g |
| Lemak | 2.5 g |
| Tepu | 0.4 g |
| Tidak tepu | 2.1 g |
| Natrium | 5 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat yang baik
- Rendah gula tambahan
- Indeks glisemik sederhana
- Produk bijirin yang diproses
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Doh masa?
Doh masa mempunyai indeks glisemik 65 (Sederhana). Satu cawan biasa (150 g) mempunyai beban glisemik 43.5; setiap 100 g beban glisemik ialah 29.
Adakah Doh masa sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Doh masa mempunyai indeks glisemik sederhana (65). Sesuai diambil secara sederhana, sebaiknya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah ialah Lempeng biji rami.
Bagaimana Doh masa mempengaruhi gula darah?
Doh masa mempunyai beban glisemik 29 per 100g, menunjukkan kesan ketara pada paras gula darah.
Semak Doh masa dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
