Doh jagung nixtamal
GI sederhana
GL 46.5 setiap cawan biasa (150 g) · GL 31 setiap 100 g
- Kandungan serat sederhana
- Indeks glisemik tinggi
Doh jagung nixtamal mempunyai indeks glisemik 69 (Sederhana). Satu cawan biasa (150 g) menambah beban glisemik sebanyak 46.5.
Dikemas kini 30 Nov 2025 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 25 setiap 100 g Chickpea flour has a much lower glycemic load and higher protein and fiber content, making it more suitable for insulin resistance.
Tepung kacang kuda - GL 21 setiap 100 g Barley flour provides lower glycemic impact and more soluble fiber, which helps regulate blood sugar.
tepung barli penuh - GL 1 setiap 100 g Almond flour is very low in carbohydrates and glycemic load, making it ideal for blood sugar management.
Tepung badam
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Doh jagung nixtamal ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 218 kcal |
| Karbohidrat | 45 g |
| Gula (jumlah) | 1.2 g |
| Semula jadi | 1.2 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 6.5 g |
| Larut | 2 g |
| Tidak larut | 4.6 g |
| Protein | 5.5 g |
| Lemak | 2.5 g |
| Tepu | 0.4 g |
| Tidak tepu | 2.1 g |
| Natrium | 5 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat sederhana
- Gula tambahan rendah
- Natri rendah
- Indeks glisemik tinggi
- Beban glisemik tinggi
- Bijirin halus
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Doh jagung nixtamal?
Doh jagung nixtamal mempunyai indeks glisemik 69 (Sederhana). Satu cawan biasa (150 g) mempunyai beban glisemik 46.5; setiap 100 g beban glisemik ialah 31.
Adakah Doh jagung nixtamal sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Doh jagung nixtamal mempunyai indeks glisemik sederhana (69). Sesuai diambil secara sederhana, sebaiknya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah ialah Tepung kacang kuda.
Bagaimana Doh jagung nixtamal mempengaruhi gula darah?
Doh jagung nixtamal mempunyai beban glisemik 31 per 100g, menunjukkan kesan ketara pada paras gula darah.
Semak Doh jagung nixtamal dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
