標準的な枚(30g)あたりGL 12.6 · 100gあたりGL 42
小麦ピザクラストの血糖指数は80で、通常のピザ生地(70)より高いです。 標準的な枚(30g)で血糖負荷は12.6増加します。
2025/11/11に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
小麦ピザクラストは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| カロリー | 265 kcal |
| 炭水化物 | 52 g |
| 糖質(合計) | 1.5 g |
| 天然 | 0.5 g |
| 添加 | 1 g |
| 食物繊維 | 2.4 g |
| 水溶性 | 0.7 g |
| 不溶性 | 1.7 g |
| タンパク質 | 8.5 g |
| 脂質 | 3.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.7 g |
| 不飽和脂肪酸 | 2.5 g |
| ナトリウム | 550 mg |
小麦ピザクラストの血糖指数は80(高)です。標準的な枚(30g)あたり血糖負荷は12.6、100gあたりは42です。
小麦ピザクラストは高い血糖指数(80)で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替は全粒粉クラストです。
このデータベース内のピザ生地の中で、サワードウピザクラストが最も血糖負荷が低いです(100gあたり28)。
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