小麦グルテン
GI 22 · 低GL 3 / 100g6/10
低GI
22 GI
100gあたりGL 3
Logiスコア 6/10
- グリセミック負荷が非常に低い
- 食物繊維含有量が非常に低い
小麦グルテンの血糖指数は22（低）です。
2026/07/04に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
小麦グルテンの種類
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
小麦グルテンは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
栄養成分 (100gあたり)
370
カロリー
13 g
炭水化物
75 g
タンパク質
1.9 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 370 kcal |
| 炭水化物 | 13 g |
| 糖質（合計） | 0 g |
| 天然 | 0 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 0.6 g |
| 水溶性 | 0.12 g |
| 不溶性 | 0.48 g |
| タンパク質 | 75 g |
| 脂質 | 1.9 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.3 g |
| 不飽和脂肪酸 | 1.6 g |
| ナトリウム | 29 mg |
加工度
50%
中程度
このスコアの理由
- グリセミック負荷が非常に低い
- 高いタンパク質密度
- 食物繊維含有量が非常に低い
- 高度に加工されたタンパク質分離物
- グルテン過敏症の人にとって炎症を引き起こす可能性がある
アレルゲン
含む: グルテン
よくある質問
小麦グルテンの血糖指数は何ですか？
小麦グルテンの血糖指数は22（低）、100gあたり血糖負荷は3です。
小麦グルテンはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
小麦グルテンは低血糖指数（22）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
小麦グルテンの中で最も血糖負荷が低い形態は？
小麦グルテンはこのデータベース内の全小麦グルテンの中で最も血糖負荷が低いです（100gあたり3）。
Logiアプリで小麦グルテンをポーションとともに確認。
