わさび粉
GI 40 · 低GL 0.5 / 小さじ7.5/10
低GI
40 GI
標準的な小さじ（5g）あたりGL 0.5 · 100gあたりGL 9
Logiスコア 7.5/10
- 高い食物繊維含有量
- 高いナトリウム含有量
わさび粉の血糖指数は40で、通常の本わさび（40）と同じです。 標準的な小さじ（5g）で血糖負荷は0.5増加します。
2026/01/10に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- 100gあたりGL 2 Horseradish has a lower sodium and added sugar content, as well as a similarly low glycemic load.
ホースラディッシュの根 - 100gあたりGL 2 Mustard without sugar contains minimal amounts of carbohydrates and sodium, which positively affects insulin sensitivity.
クラシックマスタード - 100gあたりGL 3 Ginger has a lower index and glycemic load and minimal sodium content, supporting sugar metabolism.
ショウガ（一般）
本わさびの種類
栄養成分 (100gあたり)
109
カロリー
23.5 g
炭水化物
4.8 g
タンパク質
0.6 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 109 kcal |
| 炭水化物 | 23.5 g |
| 糖質（合計） | 6.2 g |
| 天然 | 4.7 g |
| 添加 | 1.5 g |
| 食物繊維 | 7.8 g |
| 水溶性 | 2.3 g |
| 不溶性 | 5.5 g |
| タンパク質 | 4.8 g |
| 脂質 | 0.6 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.5 g |
| ナトリウム | 1100 mg |
加工度
75%
高加工
このスコアの理由
- 高い食物繊維含有量
- 低いグリセミック負荷
- 低加工度
- 高いナトリウム含有量
- 添加された糖分
- 比較的高い炭水化物含有量
アレルゲン
含む: マスタード
よくある質問
わさび粉の血糖指数は何ですか？
わさび粉の血糖指数は40（低）です。標準的な小さじ（5g）あたり血糖負荷は0.5、100gあたりは9です。
わさび粉はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
わさび粉は低血糖指数（40）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
本わさびの中で最も血糖負荷が低い形態は？
わさび粉はこのデータベース内の全本わさびの中で最も血糖負荷が低いです（100gあたり9）。
Logiアプリでわさび粉をポーションとともに確認。
