トマトペースト

トマトペースト

GI 38 · 低GL 9.6 / 個7/10

低GI

38 GI

個(170g)あたりGL 9.6 · 100gあたりGL 5.7

Logiスコア 7/10
  • 100gあたり約29mgのリコピン(加熱したトマトの赤い色素)が含まれています
  • 100gあたり約12gの天然トマト糖分が含まれており、水分を蒸発させることで濃縮されています

トマトペーストの血糖指数は38(低)です。 個(170g)で血糖負荷は9.6増加します。

2026/08/06に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #2685580 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

これの代わりに

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トマトペーストは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。

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ポーション
ポーショングラムGL
1 tsp5 g0.3
1 tbsp16 g0.9
1 can (6 oz)170 g9.6
1 cup262 g14.8

栄養成分 (100gあたり)

82
カロリー
19 g
炭水化物
4.3 g
タンパク質
0.5 g
脂質
100gあたり
カロリー82 kcal
炭水化物19 g
糖質(合計)12.8 g
天然12.8 g
添加0 g
食物繊維4.1 g
水溶性1.4 g
不溶性2.7 g
タンパク質4.3 g
脂質0.5 g
飽和脂肪酸0.1 g
不飽和脂肪酸0.4 g
ナトリウム59 mg

加工度

60%
中程度
このスコアの理由
  • 100gあたり約29mgのリコピン(加熱したトマトの赤い色素)が含まれています
  • 100gあたり約4gの食物繊維が含まれています。大さじ1杯(16g)で約13kcalです
  • 食塩無添加の場合、100gあたりのナトリウム含有量はわずか約60mgです
  • 100gあたり約12gの天然トマト糖分が含まれており、水分を蒸発させることで濃縮されています
  • 塩分や砂糖が添加されているブランドもありますので、ラベルを確認してください
  • 非常に濃縮されており酸味が強いため、そのまま食べるのではなく、料理に少量ずつ使用されます

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

トマトペーストを使ったレシピ

よくある質問

トマトペーストの血糖指数は何ですか?

トマトペーストの血糖指数は38(低)です。個(170g)あたり血糖負荷は9.6、100gあたりは5.7です。

トマトペーストはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

トマトペーストは低血糖指数(38)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

トマトペーストは血糖値にどのような影響を与えますか?

トマトペーストの血糖負荷は100gあたり5.7で、血糖への最小限の影響を示しています。

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