トマトペースト

トマトペースト

GI 38 · 低GL 11.9 / カップ7/10

低GI

38 GI

カップ(170g)あたりGL 11.9 · 100gあたりGL 7

Logiスコア 7/10
  • 低GI値
  • 水分除去による糖分の濃縮

トマトペーストの血糖指数は38(低)です。 カップ(170g)で血糖負荷は11.9増加します。

2026/08/06に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #2685580 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

トマトペーストの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

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トマトペーストは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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ポーション
ポーショングラムGL
1 小さじ5 g0.4
1 大さじ16 g1.1
1 カップ170 g11.9

栄養成分 (100gあたり)

82
カロリー
19 g
炭水化物
4.3 g
タンパク質
0.5 g
脂質
100gあたり
カロリー82 kcal
炭水化物19 g
糖質(合計)12.8 g
天然12.8 g
添加0 g
食物繊維4.1 g
水溶性1.4 g
不溶性2.7 g
タンパク質4.3 g
脂質0.5 g
飽和脂肪酸0.1 g
不飽和脂肪酸0.4 g
ナトリウム59 mg

加工度

60%
中程度
このスコアの理由
  • 低GI値
  • リコピンと抗酸化物質が豊富
  • 食物繊維の優れた供給源
  • 水分除去による糖分の濃縮
  • 市販品に含まれる隠れた添加物の可能性

トマトペーストを使ったレシピ

よくある質問

トマトペーストの血糖指数は何ですか?

トマトペーストの血糖指数は38(低)です。カップ(170g)あたり血糖負荷は11.9、100gあたりは7です。

トマトペーストはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

トマトペーストは低血糖指数(38)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

トマトペーストの中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のトマトペーストの中で、スモークパプリカ、ニンニク、酢入りトマトペーストが最も血糖負荷が低いです(100gあたり5)。

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