テンペ

テンペ

GI 15 · 低GL 1.7 / カップ9/10

低GI

15 GI

カップ(166g)あたりGL 1.7 · 100gあたりGL 1

Logiスコア 9/10
  • グリセミック負荷とグリセミック指数が非常に低い
  • フィチン酸を含み、ミネラルの吸収に影響を与える可能性があります

テンペの血糖指数は15(低)です。 カップ(166g)で血糖負荷は1.7増加します。

2026/08/06に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #174272 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

テンペの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

テンペは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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ポーション
ポーショングラムGL
1 カップ166 g1.7

栄養成分 (100gあたり)

192
カロリー
9.4 g
炭水化物
19 g
タンパク質
10.8 g
脂質
100gあたり
カロリー192 kcal
炭水化物9.4 g
糖質(合計)0.5 g
天然0.5 g
添加0 g
食物繊維5.4 g
水溶性1.6 g
不溶性3.8 g
タンパク質19 g
脂質10.8 g
飽和脂肪酸2.2 g
不飽和脂肪酸8.6 g
ナトリウム9 mg

加工度

60%
中程度
このスコアの理由
  • グリセミック負荷とグリセミック指数が非常に低い
  • 植物性タンパク質と食物繊維の優れた供給源
  • 腸内環境を整える、最小限に加工された発酵食品
  • フィチン酸を含み、ミネラルの吸収に影響を与える可能性があります
  • 大豆製品であり、人によってはアレルギーを引き起こす可能性があります

アレルゲン

含む: 大豆

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

テンペの血糖指数は何ですか?

テンペの血糖指数は15(低)です。カップ(166g)あたり血糖負荷は1.7、100gあたりは1です。

テンペはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

テンペは低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

テンペの中で最も血糖負荷が低い形態は?

テンペはこのデータベース内の全テンペの中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。

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