焼きテンペ

GI 20 · 低GL 2.4 / 個9/10

低GI

20 GI

標準的な個(120g)あたりGL 2.4 · 100gあたりGL 2

Logiスコア 9/10
  • 非常に低いグリセミック負荷
  • フィチン酸などの抗栄養素を含む

焼きテンペの血糖指数は20で、通常のテンペ(15)より高いです。 標準的な個(120g)で血糖負荷は2.4増加します。

2026/07/04に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

テンペの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

焼きテンペは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

192
カロリー
9.4 g
炭水化物
18.5 g
タンパク質
10.8 g
脂質
100gあたり
カロリー192 kcal
炭水化物9.4 g
糖質(合計)0.5 g
天然0.5 g
添加0 g
食物繊維5.4 g
水溶性1.6 g
不溶性3.8 g
タンパク質18.5 g
脂質10.8 g
飽和脂肪酸2.2 g
不飽和脂肪酸8.6 g
ナトリウム9 mg

加工度

60%
中程度
このスコアの理由
  • 非常に低いグリセミック負荷
  • 優れた植物性完全タンパク源
  • 血糖値調整に役立つ高い食物繊維含有量
  • フィチン酸などの抗栄養素を含む
  • 品質が低い場合、カビやマイコトキシンが発生する可能性がある
  • オメガ6脂肪酸の含有量が中程度

アレルゲン

含む: 大豆

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

焼きテンペの血糖指数は何ですか?

焼きテンペの血糖指数は20(低)です。標準的な個(120g)あたり血糖負荷は2.4、100gあたりは2です。

焼きテンペはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

焼きテンペは低血糖指数(20)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

テンペの中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のテンペの中で、アボカドオイルで軽く焼いたテンペが最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。

Logiアプリで焼きテンペをポーションとともに確認。

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