発酵大豆テンペ
GI 15 · 低
GL 1 · 低
Score 9/10
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発酵大豆テンペの血糖指数は15で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は1で、血糖への最小限の影響があります。
同じlegumesと比較すると、発酵大豆テンペの血糖指数は最も低い部類です。
発酵大豆テンペは血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 15
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 1
低 GL
血糖への最小限の影響
192
カロリー
7.6g
炭水化物
19g
タンパク質
10.8g
脂質
Logiスコア: 9/10
このスコアの理由
- ✓ 低グリセミック負荷と指数
- ✓ 高繊維質とタンパク質
- ✓ 砂糖不使用
- ✗ 中程度の飽和脂肪酸を含む
- ✗ 加工品（スパイス使用および発酵の可能性あり）
- ✗ ナトリウム含有
加工度
30%
最小限
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 192 kcal |
| 炭水化物 | 7.6g |
| 糖質（合計） | 0.5g |
| 天然 | 0.5g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 7g |
| 水溶性 | 2.1g |
| 不溶性 | 4.9g |
| タンパク質 | 19g |
| 脂質 | 10.8g |
| 飽和脂肪酸 | 2.2g |
| 不飽和脂肪酸 | 8.6g |
| ナトリウム | 9mg |
よくある質問
発酵大豆テンペの血糖指数は何ですか？
発酵大豆テンペの血糖指数は15で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は1で、血糖への最小限の影響があります。
発酵大豆テンペはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
発酵大豆テンペは低血糖指数（15）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
発酵大豆テンペは血糖値にどのような影響を与えますか？
発酵大豆テンペの血糖負荷は100gあたり1で、血糖への最小限の影響を示しています。
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