たまり醤油
GI 20 · 低GL 0.2 / 大さじ6/10
低GI
20 GI
標準的な大さじ（15g）あたりGL 0.2 · 100gあたりGL 1.1
Logiスコア 6/10
- 低糖質
- 非常に高いナトリウム含有量
たまり醤油の血糖指数は20（低）です。 標準的な大さじ（15g）で血糖負荷は0.2増加します。
2025/10/12に更新 · 出典: USDA FoodData Central #174278 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
たまり醤油の種類
栄養成分 (100gあたり)
60
カロリー
5.57 g
炭水化物
10.51 g
タンパク質
0.1 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 60 kcal |
| 炭水化物 | 5.57 g |
| 糖質（合計） | 1.7 g |
| 天然 | 1.7 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 0.8 g |
| 水溶性 | 0.2 g |
| 不溶性 | 0.6 g |
| タンパク質 | 10.51 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| ナトリウム | 5600 mg |
加工度
75%
高加工
このスコアの理由
- 低糖質
- ソースとして高タンパク質
- ほとんど飽和脂肪酸を含まない
- 非常に高いナトリウム含有量
- 中程度に加工されている
- 食物繊維がほとんどない
アレルゲン
含む: 大豆
含む可能性あり: グルテン
よくある質問
たまり醤油の血糖指数は何ですか？
たまり醤油の血糖指数は20（低）です。標準的な大さじ（15g）あたり血糖負荷は0.2、100gあたりは1.1です。
たまり醤油はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
たまり醤油は低血糖指数（20）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
たまり醤油の中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内のたまり醤油の中で、グルテンフリー減塩醤油代替品が最も血糖負荷が低いです（100gあたり0.1）。
Logiアプリでたまり醤油をポーションとともに確認。
