茹でほうれん草

茹でほうれん草

GI 15 · 低GL 1.8 / カップ9/10

低GI

15 GI

カップ(180g)あたりGL 1.8 · 100gあたりGL 1

Logiスコア 9/10
  • 極めて低いグリセミック負荷
  • シュウ酸塩の含有量がミネラルの吸収に影響を与える可能性があります

茹でほうれん草の血糖指数は15で、通常のほうれん草(15)と同じです。 カップ(180g)で血糖負荷は1.8増加します。

2026/07/04に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

ほうれん草の種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

茹でほうれん草は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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ポーション
ポーショングラムGL
1 大さじ11 g0.1
1 カップ180 g1.8
1 serving180 g1.8

栄養成分 (100gあたり)

23
カロリー
3.8 g
炭水化物
2.9 g
タンパク質
0.4 g
脂質
100gあたり
カロリー23 kcal
炭水化物3.8 g
糖質(合計)0.4 g
天然0.4 g
添加0 g
食物繊維2.4 g
水溶性0.7 g
不溶性1.7 g
タンパク質2.9 g
脂質0.4 g
飽和脂肪酸0.06 g
不飽和脂肪酸0.34 g
ナトリウム70 mg

加工度

25%
最小限
このスコアの理由
  • 極めて低いグリセミック負荷
  • 食物繊維と栄養素の優れた供給源
  • シュウ酸塩の含有量がミネラルの吸収に影響を与える可能性があります
  • 加熱調理により熱に弱いビタミンがわずかに減少することがあります

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

茹でほうれん草の血糖指数は何ですか?

茹でほうれん草の血糖指数は15(低)です。カップ(180g)あたり血糖負荷は1.8、100gあたりは1です。

茹でほうれん草はインスリン抵抗性のある方に適していますか?

茹でほうれん草は低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

ほうれん草の中で最も血糖負荷が低い形態は?

茹でほうれん草はこのデータベース内の全ほうれん草の中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。

Logiアプリで茹でほうれん草をポーションとともに確認。

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