サワークリーム

サワークリーム

GI 27 · 低GL 2.3 / カップ6/10

低GI

27 GI

カップ(230g)あたりGL 2.3 · 100gあたりGL 1

Logiスコア 6/10
  • 低グリセミック負荷
  • 飽和脂肪酸の含有量が高い

サワークリームの血糖指数は27(低)です。 カップ(230g)で血糖負荷は2.3増加します。

2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #171257 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

サワークリームの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

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サワークリームは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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ポーション
ポーショングラムGL
1 大さじ12 g0.1
1 カップ230 g2.3

栄養成分 (100gあたり)

193
カロリー
4.6 g
炭水化物
2.4 g
タンパク質
19 g
脂質
100gあたり
カロリー193 kcal
炭水化物4.6 g
糖質(合計)3.4 g
天然3.4 g
添加0 g
食物繊維0 g
水溶性0 g
不溶性0 g
タンパク質2.4 g
脂質19 g
飽和脂肪酸10.1 g
不飽和脂肪酸8.9 g
ナトリウム52 mg

加工度

65%
高加工
このスコアの理由
  • 低グリセミック負荷
  • 低グリセミック指数
  • 最小限の加工
  • 飽和脂肪酸の含有量が高い
  • タンパク質密度が低い
  • 食物繊維と微量栄養素が不足している

アレルゲン

含む:

サワークリームを使ったレシピ

よくある質問

サワークリームの血糖指数は何ですか?

サワークリームの血糖指数は27(低)です。カップ(230g)あたり血糖負荷は2.3、100gあたりは1です。

サワークリームはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

サワークリームは低血糖指数(27)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

サワークリームの中で最も血糖負荷が低い形態は?

サワークリームはこのデータベース内の全サワークリームの中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。

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