絹ごし豆腐
GI 15 · 低
GL 1 · 低
Score 9/10
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絹ごし豆腐の血糖指数は15で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は1で、血糖への最小限の影響があります。
同じlegumesと比較すると、絹ごし豆腐の血糖指数は最も低い部類です。
絹ごし豆腐は血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 15
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 1
低 GL
血糖への最小限の影響
76
カロリー
1.9g
炭水化物
8.1g
タンパク質
4.8g
脂質
Logiスコア: 9/10
このスコアの理由
- ✓ 非常に低いグリセミック負荷
- ✓ 高い植物性タンパク質含有量
- ✓ 低い加工度
- ✗ 低い食物繊維含有量
- ✗ ビタミンとミネラルの含有量が非常に少ない
加工度
50%
中程度
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 76 kcal |
| 炭水化物 | 1.9g |
| 糖質（合計） | 0.6g |
| 天然 | 0.6g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 0.3g |
| 水溶性 | 0.1g |
| 不溶性 | 0.2g |
| タンパク質 | 8.1g |
| 脂質 | 4.8g |
| 飽和脂肪酸 | 0.7g |
| 不飽和脂肪酸 | 4.1g |
| ナトリウム | 7mg |
よくある質問
絹ごし豆腐の血糖指数は何ですか？
絹ごし豆腐の血糖指数は15で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は1で、血糖への最小限の影響があります。
絹ごし豆腐はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
絹ごし豆腐は低血糖指数（15）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
絹ごし豆腐は血糖値にどのような影響を与えますか？
絹ごし豆腐の血糖負荷は100gあたり1で、血糖への最小限の影響を示しています。
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