キヌア

キヌア

GI 53 · 低GL 20.4 / カップ7/10

低GI

53 GI

カップ(185g)あたりGL 20.4 · 100gあたりGL 11

Logiスコア 7/10
  • 優れた植物性タンパク源
  • 中程度の血糖負荷

キヌアの血糖指数は53で、通常の調理済みキヌア(53)と同じです。 カップ(185g)で血糖負荷は20.4増加します。

2026/07/04に更新 · 出典: USDA FoodData Central #168917 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

これの代わりに

調理済みキヌアの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

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キヌアは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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ポーション
ポーショングラムGL
1 カップ185 g20.4

栄養成分 (100gあたり)

120
カロリー
21.3 g
炭水化物
4.1 g
タンパク質
1.9 g
脂質
100gあたり
カロリー120 kcal
炭水化物21.3 g
糖質(合計)0.9 g
天然0.9 g
添加0 g
食物繊維2.8 g
水溶性0.7 g
不溶性2.1 g
タンパク質4.1 g
脂質1.9 g
飽和脂肪酸0.23 g
不飽和脂肪酸1.67 g
ナトリウム7 mg

加工度

35%
中程度
このスコアの理由
  • 優れた植物性タンパク源
  • 食物繊維を含む
  • 飽和脂肪酸が少ない
  • 中程度の血糖負荷
  • デンプン質炭水化物含有量

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

キヌアの血糖指数は何ですか?

キヌアの血糖指数は53(低)です。カップ(185g)あたり血糖負荷は20.4、100gあたりは11です。

キヌアはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

キヌアは低血糖指数(53)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

調理済みキヌアの中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内の調理済みキヌアの中で、グリーンビーンズ、キヌア、チェリートマトのサラダ(ライトビネグレット添え)が最も血糖負荷が低いです(100gあたり6)。

Logiアプリでキヌアをポーションとともに確認。

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