カップ(185g)あたりGL 20.4 · 100gあたりGL 11
キヌアの血糖指数は53で、通常の調理済みキヌア(53)と同じです。 カップ(185g)で血糖負荷は20.4増加します。
2026/07/04に更新 · 出典: USDA FoodData Central #168917 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 カップ | 185 g | 20.4 |
| カロリー | 120 kcal |
| 炭水化物 | 21.3 g |
| 糖質(合計) | 0.9 g |
| 天然 | 0.9 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2.8 g |
| 水溶性 | 0.7 g |
| 不溶性 | 2.1 g |
| タンパク質 | 4.1 g |
| 脂質 | 1.9 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.23 g |
| 不飽和脂肪酸 | 1.67 g |
| ナトリウム | 7 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
キヌアの血糖指数は53(低)です。カップ(185g)あたり血糖負荷は20.4、100gあたりは11です。
キヌアは低血糖指数(53)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内の調理済みキヌアの中で、グリーンビーンズ、キヌア、チェリートマトのサラダ(ライトビネグレット添え)が最も血糖負荷が低いです(100gあたり6)。
Logiアプリでキヌアをポーションとともに確認。
無料PDF — 3ページ
週間フードジャーナル
食事・血糖負荷・気分を記録。3週間でパターンが見えてきます。
スパムなし。いつでも解除可能。