100gあたりGL 34
乾燥キヌアの血糖指数は53で、通常の調理済みキヌア(53)と同じです。
出典: USDA FoodData Central #168874 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| カロリー | 368 kcal |
| 炭水化物 | 64.16 g |
| 糖質(合計) | 0.9 g |
| 天然 | 0.9 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 7 g |
| 水溶性 | 2.1 g |
| 不溶性 | 4.9 g |
| タンパク質 | 14.12 g |
| 脂質 | 6.07 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.7 g |
| 不飽和脂肪酸 | 5.37 g |
| ナトリウム | 5 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
乾燥キヌアの血糖指数は53(低)、100gあたり血糖負荷は34です。
乾燥キヌアは低血糖指数(53)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内の調理済みキヌアの中で、調理済みキヌアが最も血糖負荷が低いです(100gあたり9.8)。
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