葉物野菜

GI 15 · 低GL 1 / 100g10/10

低GI

15 GI

100gあたりGL 1

Logiスコア 10/10
  • 食物繊維が豊富
  • タンパク質含有量が低い

葉物野菜の血糖指数は15で、通常のほうれん草(15)と同じです。

2026/07/04に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

ほうれん草の種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

葉物野菜は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

23
カロリー
3.6 g
炭水化物
2.9 g
タンパク質
0.4 g
脂質
100gあたり
カロリー23 kcal
炭水化物3.6 g
糖質(合計)0.4 g
天然0.4 g
添加0 g
食物繊維2.2 g
水溶性0.7 g
不溶性1.5 g
タンパク質2.9 g
脂質0.4 g
飽和脂肪酸0.06 g
不飽和脂肪酸0.34 g
ナトリウム79 mg

加工度

5%
最小限
このスコアの理由
  • 食物繊維が豊富
  • カリウムとマグネシウムが豊富
  • グリセミック負荷が非常に低い
  • タンパク質含有量が低い
  • エネルギー密度が低い

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

葉物野菜の血糖指数は何ですか?

葉物野菜の血糖指数は15(低)、100gあたり血糖負荷は1です。

葉物野菜はインスリン抵抗性のある方に適していますか?

葉物野菜は低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

ほうれん草の中で最も血糖負荷が低い形態は?

葉物野菜はこのデータベース内の全ほうれん草の中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。

Logiアプリで葉物野菜をポーションとともに確認。

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