グルテンフリーのピザ生地
GI 80 · 高GL 48 / 個2/10
高GI
80 GI
標準的な個（120g）あたりGL 48 · 100gあたりGL 40
Logiスコア 2/10
- グルテンフリー
- 非常に高いグリセミック指数
グルテンフリーのピザ生地の血糖指数は80で、通常の自家製ピザ生地（80）と同じです。 標準的な個（120g）で血糖負荷は48増加します。
2025/11/10に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- 100gあたりGL 3 It has a much lower glycemic load and higher fiber, supporting blood sugar control.
カリフラワーピザ生地 - 100gあたりGL 25 Chickpea flour provides more protein and fiber, resulting in a lower glycemic spike.
ひよこ豆粉 - 100gあたりGL 1 Almond flour dramatically reduces carbs and glycemic load, ideal for insulin resistance.
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自家製ピザ生地の種類
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
グルテンフリーのピザ生地は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
栄養成分 (100gあたり)
250
カロリー
50 g
炭水化物
3 g
タンパク質
4 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 250 kcal |
| 炭水化物 | 50 g |
| 糖質（合計） | 2 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 1 g |
| 食物繊維 | 2 g |
| 水溶性 | 0.6 g |
| 不溶性 | 1.4 g |
| タンパク質 | 3 g |
| 脂質 | 4 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.7 g |
| 不飽和脂肪酸 | 3.3 g |
| ナトリウム | 400 mg |
加工度
75%
高加工
このスコアの理由
- グルテンフリー
- 低飽和脂肪酸
- 非常に高いグリセミック指数
- 非常に高いグリセミック負荷
- 低繊維質および低タンパク質
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
グルテンフリーのピザ生地の血糖指数は何ですか？
グルテンフリーのピザ生地の血糖指数は80（高）です。標準的な個（120g）あたり血糖負荷は48、100gあたりは40です。
グルテンフリーのピザ生地はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
グルテンフリーのピザ生地は高い血糖指数（80）で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替はカリフラワーピザ生地です。
自家製ピザ生地の中で最も血糖負荷が低い形態は？
グルテンフリーのピザ生地はこのデータベース内の全自家製ピザ生地の中で最も血糖負荷が低いです（100gあたり40）。
Logiアプリでグルテンフリーのピザ生地をポーションとともに確認。
