標準的なカップ(150g)あたりGL 58.5 · 100gあたりGL 39
ファルファッレパスタの血糖指数は55(中)です。 標準的なカップ(150g)で血糖負荷は58.5増加します。
2025/10/25に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
ファルファッレパスタは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| カロリー | 355 kcal |
| 炭水化物 | 71 g |
| 糖質(合計) | 2.7 g |
| 天然 | 2.7 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2.7 g |
| 水溶性 | 0.8 g |
| 不溶性 | 1.9 g |
| タンパク質 | 12.5 g |
| 脂質 | 1.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.3 g |
| 不飽和脂肪酸 | 1.2 g |
| ナトリウム | 5 mg |
ファルファッレパスタの血糖指数は55(中)です。標準的なカップ(150g)あたり血糖負荷は58.5、100gあたりは39です。
ファルファッレパスタは中程度の血糖指数(55)です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替は赤レンズ豆です。
このデータベース内のファルファッレパスタの中で、ファルファッレ(アルデンテ)が最も血糖負荷が低いです(100gあたり15)。
Logiアプリでファルファッレパスタをポーションとともに確認。
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