デュラム小麦パスタ
GI 50 · 低GL 35.5 / カップ5/10
低GI
50 GI
カップ（95g）あたりGL 35.5 · 100gあたりGL 37.3
Logiスコア 5/10
- 低グリセミック指数（45）
- 1食あたりのグリセミック負荷が高い
デュラム小麦パスタの血糖指数は50で、通常のゆでパスタ（49）より高いです。 カップ（95g）で血糖負荷は35.5増加します。
2026/08/07に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #169736 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
ゆでパスタの種類
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
デュラム小麦パスタは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。
ポーション
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 2 oz | 57 g | 21.3 |
| 1 serving (75 g) | 75 g | 28 |
| 1 cup penne | 95 g | 35.5 |
| 1 cup macaroni | 122 g | 45.6 |
栄養成分 (100gあたり)
371
カロリー
74.67 g
炭水化物
13.04 g
タンパク質
1.51 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 371 kcal |
| 炭水化物 | 74.67 g |
| 糖質（合計） | 2.67 g |
| 天然 | 2.7 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 3.2 g |
| 水溶性 | 1 g |
| 不溶性 | 2.2 g |
| タンパク質 | 13.04 g |
| 脂質 | 1.51 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.3 g |
| 不飽和脂肪酸 | 1.21 g |
| ナトリウム | 5 mg |
加工度
45%
中程度
このスコアの理由
- 低グリセミック指数（45）
- 優れたタンパク質含有量
- 飽和脂肪酸とナトリウムが非常に少ない
- 1食あたりのグリセミック負荷が高い
- 中程度の炭水化物密度
- 穀物製品としては食物繊維が少ない
アレルゲン
含む: グルテン
よくある質問
デュラム小麦パスタの血糖指数は何ですか？
デュラム小麦パスタの血糖指数は50（低）です。カップ（95g）あたり血糖負荷は35.5、100gあたりは37.3です。
デュラム小麦パスタはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
デュラム小麦パスタは低血糖指数（50）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
ゆでパスタの中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内のゆでパスタの中で、生パスタが最も血糖負荷が低いです（100gあたり12.5）。
Logiアプリでデュラム小麦パスタをポーションとともに確認。
