フライドオクラ

フライドオクラ

GI 55 · 中GL 15.6 / 個4/10

中GI

55 GI

標準的な個(120g)あたりGL 15.6 · 100gあたりGL 13

Logiスコア 4/10
  • 食物繊維の優れた供給源
  • 衣による高い血糖負荷

フライドオクラの血糖指数は55で、通常のオクラ(20)より高いです。 標準的な個(120g)で血糖負荷は15.6増加します。

2026/07/03に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

これの代わりに

オクラの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

フライドオクラは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

210
カロリー
24 g
炭水化物
3 g
タンパク質
12 g
脂質
100gあたり
カロリー210 kcal
炭水化物24 g
糖質(合計)2.5 g
天然2 g
添加0.5 g
食物繊維3.5 g
水溶性1.05 g
不溶性2.45 g
タンパク質3 g
脂質12 g
飽和脂肪酸2.5 g
不飽和脂肪酸9 g
ナトリウム420 mg

加工度

75%
高加工
このスコアの理由
  • 食物繊維の優れた供給源
  • 有益な不飽和脂肪酸を含む
  • 衣による高い血糖負荷
  • 高いナトリウム含有量
  • 炎症を引き起こす脂肪で揚げられている

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

フライドオクラの血糖指数は何ですか?

フライドオクラの血糖指数は55(中)です。標準的な個(120g)あたり血糖負荷は15.6、100gあたりは13です。

フライドオクラはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

フライドオクラは中程度の血糖指数(55)です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替は蒸しオクラのさやです。

オクラの中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のオクラの中で、オクラが最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。

Logiアプリでフライドオクラをポーションとともに確認。

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