茹でオクラ
GI 20 · 低GL 1 / 100g10/10
低GI
20 GI
100gあたりGL 1
Logiスコア 10/10
- 食物繊維が豊富
- 敏感な人には消化器系の不快感を引き起こす可能性がある
茹でオクラの血糖指数は20で、通常のオクラ（20）と同じです。
出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
オクラの種類
栄養成分 (100gあたり)
33
カロリー
7.5 g
炭水化物
2 g
タンパク質
0.2 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 33 kcal |
| 炭水化物 | 7.5 g |
| 糖質（合計） | 1.5 g |
| 天然 | 1.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 3.2 g |
| 水溶性 | 1.1 g |
| 不溶性 | 2.1 g |
| タンパク質 | 2 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.04 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.16 g |
| ナトリウム | 7 mg |
加工度
25%
最小限
このスコアの理由
- 食物繊維が豊富
- 低グリセミック負荷
- ビタミンやミネラルが豊富
- 敏感な人には消化器系の不快感を引き起こす可能性がある
- 独特のぬめりがあるため、好みが分かれる場合がある
よくある質問
茹でオクラの血糖指数は何ですか？
茹でオクラの血糖指数は20（低）、100gあたり血糖負荷は1です。
茹でオクラはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
茹でオクラは低血糖指数（20）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
オクラの中で最も血糖負荷が低い形態は？
茹でオクラはこのデータベース内の全オクラの中で最も血糖負荷が低いです（100gあたり1）。
Logiアプリで茹でオクラをポーションとともに確認。
