マルサラワインソース

マルサラワインソース

GI 40 · 低GL 0.5 / 大さじ6/10

低GI

40 GI

標準的な大さじ(15g)あたりGL 0.5 · 100gあたりGL 3

Logiスコア 6/10
  • 低グリセミック負荷
  • 高飽和脂肪

マルサラワインソースの血糖指数は40で、通常のセイボリーソース(45)より低いです。 標準的な大さじ(15g)で血糖負荷は0.5増加します。

2025/10/21に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

セイボリーソースの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

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マルサラワインソースは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

120
カロリー
7 g
炭水化物
1 g
タンパク質
7 g
脂質
100gあたり
カロリー120 kcal
炭水化物7 g
糖質(合計)2 g
天然1 g
添加1 g
食物繊維0 g
水溶性0 g
不溶性0 g
タンパク質1 g
脂質7 g
飽和脂肪酸4 g
不飽和脂肪酸3 g
ナトリウム350 mg

加工度

75%
高加工
このスコアの理由
  • 低グリセミック負荷
  • 中程度のグリセミック指数
  • 比較的低い添加糖
  • 高飽和脂肪
  • 高ナトリウム含有量
  • 食物繊維なし

アレルゲン

含む: 亜硫酸塩

マルサラワインソースを使ったレシピ

よくある質問

マルサラワインソースの血糖指数は何ですか?

マルサラワインソースの血糖指数は40(低)です。標準的な大さじ(15g)あたり血糖負荷は0.5、100gあたりは3です。

マルサラワインソースはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

マルサラワインソースは低血糖指数(40)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

セイボリーソースの中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のセイボリーソースの中で、ケーパーとチャイブのソースが最も血糖負荷が低いです(100gあたり0.4)。

Logiアプリでマルサラワインソースをポーションとともに確認。

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