標準的なカップ(150g)あたりGL 81 · 100gあたりGL 54
コーンフラワーの血糖指数は70(高)です。 標準的なカップ(150g)で血糖負荷は81増加します。
2026/08/06に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #168921 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
コーンフラワーは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 大さじ | 7 g | 3.7 |
| カロリー | 365 kcal |
| 炭水化物 | 76.9 g |
| 糖質(合計) | 0.6 g |
| 天然 | 0.6 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 7.3 g |
| 水溶性 | 2.2 g |
| 不溶性 | 5.1 g |
| タンパク質 | 6.9 g |
| 脂質 | 3.9 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.5 g |
| 不飽和脂肪酸 | 3.4 g |
| ナトリウム | 7 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
コーンフラワーの血糖指数は70(高)です。標準的なカップ(150g)あたり血糖負荷は81、100gあたりは54です。
コーンフラワーは高い血糖指数(70)で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替はひよこ豆粉です。
コーンフラワーの血糖負荷は100gあたり54で、血糖への顕著な影響を示しています。
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