生ケール
GI 2 · 低
GL 1 · 低
Score 10/10
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生ケールの血糖指数は2で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は1で、血糖への最小限の影響があります。
同じvegetablesと比較すると、生ケールの血糖指数は最も低い部類です。
生ケールは血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 2
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 1
低 GL
血糖への最小限の影響
35
カロリー
4.4g
炭水化物
2.9g
タンパク質
0.5g
脂質
Logiスコア: 10/10
このスコアの理由
- ✓ ビタミンA、C、Kが非常に豊富
- ✓ 食物繊維が非常に多い
- ✓ 低いグリセミック負荷
- ✗ 甲状腺に影響を与える可能性のあるゴイトロゲンを含む場合がある
- ✗ 一部の人にはやや苦味がある
- ✗ 有機でない場合、農薬残留の可能性がある
加工度
5%
最小限
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 35 kcal |
| 炭水化物 | 4.4g |
| 糖質（合計） | 0.99g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 4.1g |
| 水溶性 | 1.2g |
| 不溶性 | 2.9g |
| タンパク質 | 2.9g |
| 脂質 | 0.5g |
| 飽和脂肪酸 | 0.07g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.33g |
| ナトリウム | 43mg |
よくある質問
生ケールの血糖指数は何ですか？
生ケールの血糖指数は2で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は1で、血糖への最小限の影響があります。
生ケールはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
生ケールは低血糖指数（2）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
生ケールは血糖値にどのような影響を与えますか？
生ケールの血糖負荷は100gあたり1で、血糖への最小限の影響を示しています。
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