乾燥にんにく

乾燥にんにく

GI 30 · 低GL 1.1 / 小さじ6/10

低GI

30 GI

標準的な小さじ(5g)あたりGL 1.1 · 100gあたりGL 22

Logiスコア 6/10
  • 食物繊維の優れた供給源
  • 濃縮されているため、100gあたりのグリセミック負荷が高い

乾燥にんにくの血糖指数は30で、通常のにんにく(30)と同じです。 標準的な小さじ(5g)で血糖負荷は1.1増加します。

2026/07/03に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

にんにくの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

乾燥にんにくは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

331
カロリー
72.7 g
炭水化物
16.6 g
タンパク質
0.7 g
脂質
100gあたり
カロリー331 kcal
炭水化物72.7 g
糖質(合計)2.4 g
天然2.4 g
添加0 g
食物繊維9 g
水溶性2.7 g
不溶性6.3 g
タンパク質16.6 g
脂質0.7 g
飽和脂肪酸0.1 g
不飽和脂肪酸0.6 g
ナトリウム60 mg

加工度

35%
中程度
このスコアの理由
  • 食物繊維の優れた供給源
  • 低グリセミック指数
  • 濃縮されているため、100gあたりのグリセミック負荷が高い
  • 生の野菜と比較して栄養密度が低下している

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

乾燥にんにくの血糖指数は何ですか?

乾燥にんにくの血糖指数は30(低)です。標準的な小さじ(5g)あたり血糖負荷は1.1、100gあたりは22です。

乾燥にんにくはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

乾燥にんにくは低血糖指数(30)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

にんにくの中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のにんにくの中で、酢漬けにんにくが最も血糖負荷が低いです(100gあたり5)。

Logiアプリで乾燥にんにくをポーションとともに確認。

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