乾燥豆

GI 27 · 低GL 16 / 100g9/10

低GI

27 GI

100gあたりGL 16

Logiスコア 9/10
  • 高い食物繊維含有量
  • 消化不良を引き起こす可能性がある

乾燥豆の血糖指数は27で、通常の調理済み豆(24)より高いです。

出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

調理済み豆の種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

乾燥豆は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

335
カロリー
60 g
炭水化物
21 g
タンパク質
1.5 g
脂質
100gあたり
カロリー335 kcal
炭水化物60 g
糖質(合計)2.5 g
天然2.5 g
添加0 g
食物繊維16 g
水溶性5 g
不溶性11 g
タンパク質21 g
脂質1.5 g
飽和脂肪酸0.3 g
不飽和脂肪酸1.2 g
ナトリウム5 mg

加工度

30%
最小限
このスコアの理由
  • 高い食物繊維含有量
  • 植物性タンパク質が豊富
  • 低いグリセミック指数
  • 消化不良を引き起こす可能性がある
  • 一部の抗栄養素を含む
  • 中程度のグリセミック負荷

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

乾燥豆の血糖指数は何ですか?

乾燥豆の血糖指数は27(低)、100gあたり血糖負荷は16です。

乾燥豆はインスリン抵抗性のある方に適していますか?

乾燥豆は低血糖指数(27)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

調理済み豆の中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内の調理済み豆の中で、小豆が最も血糖負荷が低いです(100gあたり5)。

Logiアプリで乾燥豆をポーションとともに確認。

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