Dehydrated rye sourdough

GI 55 · 中GL 28 / 100g6/10

中GI

55 GI

100gあたりGL 28

Logiスコア 6/10

Dehydrated rye sourdoughの血糖指数は55で、通常のライ麦サワー種（48）より高いです。

2026/07/03に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

Logi · インスリン抵抗性を管理

Dehydrated rye sourdoughは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

250

カロリー

50 g

炭水化物

7 g

タンパク質

1.5 g

脂質

100gあたり

60%

中程度

このスコアの理由

Dehydrated rye sourdoughの血糖指数は何ですか？

Dehydrated rye sourdoughの血糖指数は55（中）、100gあたり血糖負荷は28です。

Dehydrated rye sourdoughはインスリン抵抗性のある方に適していますか？

Dehydrated rye sourdoughは中程度の血糖指数（55）です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替は発芽ライ麦です。

ライ麦サワー種の中で最も血糖負荷が低い形態は？

このデータベース内のライ麦サワー種の中で、ライ麦サワー種が最も血糖負荷が低いです（100gあたり21）。

LogiアプリでDehydrated rye sourdoughをポーションとともに確認。