ライ麦サワー種
GI 48 · 低GL 9.5 / 個6/10
低GI
48 GI
個（45g）あたりGL 9.5 · 100gあたりGL 21
Logiスコア 6/10
- Moderate fiber content
- Moderate sodium content
ライ麦サワー種の血糖指数は48（低）です。 個（45g）で血糖負荷は9.5増加します。
2026/08/07に確認済み · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来成分、AI支援、人による確認） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
ライ麦サワー種の種類
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
ライ麦サワー種は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
ポーション
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 45 g | 9.5 |
| 2 slices | 90 g | 18.9 |
栄養成分 (100gあたり)
220
カロリー
44 g
炭水化物
6.5 g
タンパク質
1.2 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 220 kcal |
| 炭水化物 | 44 g |
| 糖質（合計） | 1.2 g |
| 天然 | 1.2 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 5.5 g |
| 水溶性 | 1.7 g |
| 不溶性 | 3.8 g |
| タンパク質 | 6.5 g |
| 脂質 | 1.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2 g |
| 不飽和脂肪酸 | 1 g |
| ナトリウム | 500 mg |
加工度
60%
中程度
このスコアの理由
- Moderate fiber content
- Lower glycemic index than white bread
- Contains beneficial fermentation products
- Moderate sodium content
- Processed grain product
- Not gluten-free
よくある質問
ライ麦サワー種の血糖指数は何ですか？
ライ麦サワー種の血糖指数は48（低）です。個（45g）あたり血糖負荷は9.5、100gあたりは21です。
ライ麦サワー種はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
ライ麦サワー種は低血糖指数（48）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
ライ麦サワー種の中で最も血糖負荷が低い形態は？
ライ麦サワー種はこのデータベース内の全ライ麦サワー種の中で最も血糖負荷が低いです（100gあたり21）。
Logiアプリでライ麦サワー種をポーションとともに確認。
