標準的なカップ(150g)あたりGL 10.5 · 100gあたりGL 7
黒豆(乾燥から調理、無塩)の血糖指数は30で、通常の調理済み豆(24)より高いです。 標準的なカップ(150g)で血糖負荷は10.5増加します。
2025/10/14に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
黒豆(乾燥から調理、無塩)は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| カロリー | 132 kcal |
| 炭水化物 | 23.7 g |
| 糖質(合計) | 0.3 g |
| 天然 | 0.3 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 8.7 g |
| 水溶性 | 2.61 g |
| 不溶性 | 6.09 g |
| タンパク質 | 8.9 g |
| 脂質 | 0.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.4 g |
| ナトリウム | 1 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
黒豆(乾燥から調理、無塩)の血糖指数は30(低)です。標準的なカップ(150g)あたり血糖負荷は10.5、100gあたりは7です。
黒豆(乾燥から調理、無塩)は低血糖指数(30)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内の調理済み豆の中で、冷凍インゲン豆が最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。
Logiアプリで黒豆(乾燥から調理、無塩)をポーションとともに確認。
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