そば粉の皮

GI 49 · 低GL 41.2 / 個7.5/10

低GI

49 GI

標準的な個（120g）あたりGL 41.2 · 100gあたりGL 34.3

Logiスコア 7.5/10

そば粉の皮の血糖指数は49で、通常の餃子の皮（60）より低いです。標準的な個（120g）で血糖負荷は41.2増加します。

2026/07/13に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

Logi · インスリン抵抗性を管理

そば粉の皮は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

335

カロリー

70 g

炭水化物

13 g

タンパク質

3.4 g

脂質

100gあたり

45%

中程度

このスコアの理由

含む: グルテン

含む可能性あり: 卵乳

そば粉の皮の血糖指数は何ですか？

そば粉の皮の血糖指数は49（低）です。標準的な個（120g）あたり血糖負荷は41.2、100gあたりは34.3です。

そば粉の皮はインスリン抵抗性のある方に適していますか？

そば粉の皮は低血糖指数（49）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

餃子の皮の中で最も血糖負荷が低い形態は？

このデータベース内の餃子の皮の中で、オートファイバーと全粒オート粉の餃子の皮が最も血糖負荷が低いです（100gあたり19）。

Logiアプリでそば粉の皮をポーションとともに確認。