黒胡椒

黒胡椒

GI 15 · 低GL 0.5 / 小さじ8/10

低GI

15 GI

標準的な小さじ(5g)あたりGL 0.5 · 100gあたりGL 10

Logiスコア 8/10
  • 高い食物繊維含有量
  • 高い炭水化物密度

黒胡椒の血糖指数は15(低)です。 標準的な小さじ(5g)で血糖負荷は0.5増加します。

2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #170931 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

これの代わりに

黒胡椒の種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

黒胡椒は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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ポーション
ポーショングラムGL
1 tsp, ground2 g0.2
1 tsp, whole3 g0.3
1 tbsp, ground7 g0.7

栄養成分 (100gあたり)

251
カロリー
64.8 g
炭水化物
10.4 g
タンパク質
3.3 g
脂質
100gあたり
カロリー251 kcal
炭水化物64.8 g
糖質(合計)0.6 g
天然0.6 g
添加0 g
食物繊維25.3 g
水溶性6.3 g
不溶性19 g
タンパク質10.4 g
脂質3.3 g
飽和脂肪酸1.4 g
不飽和脂肪酸1.9 g
ナトリウム20 mg

加工度

25%
最小限
このスコアの理由
  • 高い食物繊維含有量
  • 砂糖不使用
  • 高い炭水化物密度
  • 一般的な摂取量では栄養密度が無視できるほど低い

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

黒胡椒を使ったレシピ

よくある質問

黒胡椒の血糖指数は何ですか?

黒胡椒の血糖指数は15(低)です。標準的な小さじ(5g)あたり血糖負荷は0.5、100gあたりは10です。

黒胡椒はインスリン抵抗性のある方に適していますか?

黒胡椒は低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

黒胡椒の中で最も血糖負荷が低い形態は?

黒胡椒はこのデータベース内の全黒胡椒の中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり10)。

Logiアプリで黒胡椒をポーションとともに確認。

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