サーモン
血糖指数なし9/10
血糖指数なし — 炭水化物なし
100gあたり炭水化物0g
Logiスコア 9/10
- 長鎖オメガ3脂肪酸であるEPAとDHAが豊富：100gあたり約2g
- 魚としてはエネルギー密度が高い：100gあたり約206kcal、脂質12gで、タラの2倍のエネルギー量
サーモンは血糖指数がありません：炭水化物を含みません。
2026/08/06に確認済み · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来成分、AI支援、人による確認） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- GIなし A close relative cooked the same way, with about 119 kcal and 3.5 g of fat per 100 g instead of about 206 kcal and 12 g.
マス - GIなし Another oily fish rich in omega-3 fats, with fewer calories per 100 g than farmed salmon.
生ニシン - GIなし A small oily fish with omega-3 fats and more protein per 100 g, usually cheaper than salmon.
イワシ - GIなし A lean white fish fillet for the same dishes: about 105 kcal and under 1 g of fat per 100 g.
タラの切り身
サーモンの種類
ポーション
| ポーション | グラム |
|---|---|
| 1 oz | 28 g |
| 3 oz | 85 g |
| 1 fillet | 143 g |
| 1 large fillet | 178 g |
栄養成分 (100gあたり)
206
カロリー
0 g
炭水化物
22.1 g
タンパク質
12.35 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 206 kcal |
| 炭水化物 | 0 g |
| 糖質（合計） | 0 g |
| 天然 | 0 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| 水溶性 | 0 g |
| 不溶性 | 0 g |
| タンパク質 | 22.1 g |
| 脂質 | 12.35 g |
| 飽和脂肪酸 | 2.95 g |
| 不飽和脂肪酸 | 9.4 g |
| ナトリウム | 59 mg |
加工度
5%
最小限
このスコアの理由
- 長鎖オメガ3脂肪酸であるEPAとDHAが豊富：100gあたり約2g
- 100gあたり約22gのタンパク質
- 炭水化物を含まない：グリセミック負荷0
- 魚としてはエネルギー密度が高い：100gあたり約206kcal、脂質12gで、タラの2倍のエネルギー量
- 一般的な店頭販売の養殖サーモンは天然サーモンよりも脂質が多い：100gあたり約12gに対し、天然は約8g
アレルゲン
含む: 魚
サーモンを使ったレシピ
よくある質問
サーモンの血糖指数は何ですか？
サーモンは炭水化物を含まないため血糖指数がありません（100gあたり0g）。
サーモンはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
サーモンは炭水化物を含まないため、単独では血糖値を上げません。
Logiアプリでサーモンをポーションとともに確認。
