Zucchina al vapore
IG basso
CG 1.5 per tazza tipica (150 g) · CG 1 per 100 g
- Carico glicemico molto basso
- Fibre moderata (potrebbe essere superiore)
Zucchina al vapore ha un indice glicemico di 15, uguale a quello del Zucchina semplice (15). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 1.5.
Aggiornato il 30 dic 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Zucchina
- GI 15 · CG 0.5 per 100 g
Zucchina - spaghetti di zucchineGI 15 · CG 0.5 per 100 g lasagna sheets
- GI 15 · CG 0.5 per 100 g diced
Zucchina fresca a cubetti - zucchina giallaGI 15 · CG 0.5 per 100 g yellow
- zucchine al fornoGI 15 · CG 0.5 per 100 g baked
- zucchine arrostiteGI 15 · CG 0.5 per 100 g roasted
- GI 15 · CG 0.5 per 100 g cookedlow sodium
Zucchine stufate - +11 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Zucchina al vapore è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 17 kcal |
| Carboidrati | 3.1 g |
| Zuccheri (totali) | 2.5 g |
| Naturali | 2.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1 g |
| Solubili | 0.3 g |
| Insolubili | 0.7 g |
| Proteine | 1.2 g |
| Grassi | 0.3 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.1 g |
| Sodio | 8 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico molto basso
- Alto contenuto di acqua
- Basso contenuto calorico
- Fibre moderata (potrebbe essere superiore)
- Basso contenuto di proteine
- Diversità limitata di micronutrienti
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Zucchina al vapore?
Zucchina al vapore ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 1.5; per 100 g il carico glicemico è 1.
Zucchina al vapore è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Zucchina al vapore ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Zucchina ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Zucchina in questo database, spaghetti di zucchine ha il carico glicemico più basso (0.5 per 100 g).
Controlla Zucchina al vapore nell'app Logi, con la tua porzione.
