Zucca di cenere
IG basso
CG 0.6 per pezzo tipica (120 g) · CG 0.5 per 100 g
- Carico glicemico e indice estremamente bassi
- Proteina molto bassa
Zucca di cenere ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 0.6.
Aggiornato il 24 gen 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Zucca di cenere è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 13 kcal |
| Carboidrati | 3 g |
| Zuccheri (totali) | 1.8 g |
| Naturali | 1.8 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.9 g |
| Solubili | 0.9 g |
| Insolubili | 2 g |
| Proteine | 0.4 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Saturi | 0.03 g |
| Insaturi | 0.17 g |
| Sodio | 1 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico e indice estremamente bassi
- Alto contenuto di acqua
- Buona fonte di fibra
- Proteina molto bassa
- Diversità di micronutrienti limitata
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Zucca di cenere?
Zucca di cenere ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 0.6; per 100 g il carico glicemico è 0.5.
Zucca di cenere è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Zucca di cenere ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Zucca di cenere sulla glicemia?
Zucca di cenere ha un carico glicemico di 0.5 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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