Tortilla di grano
IG basso
CG 15.6 per pezzo (60 g) · CG 26 per 100 g
- Contenuto proteico moderato
- Alto carico glicemico (26)
Tortilla di grano ha un indice glicemico di 52 (Basso). Una pezzo (60 g) aggiunge un carico glicemico di 15.6.
Revisionato il 6 ago 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 2758996 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Significativamente più basso in carboidrati e carico glicemico, rendendolo ideale per la gestione dell'insulino-resistenza.
Farina di mandorle - CG 17.1 per 100 g Fornisce un contenuto di fibre più elevato e un impatto molto inferiore sui livelli di glucosio nel sangue rispetto al grano.
Farina di cocco - Tortilla di cereali integrali o multigrain germogliatiCG 19 per 100 g Il processo di germinazione migliora la biodisponibilità dei nutrienti e riduce la risposta glicemica rispetto al grano raffinato standard.
Forme di Tortilla di grano
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Tortilla di grano è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 small (6 inch) | 45 g | 11.7 |
| 1 medium (8 inch) | 60 g | 15.6 |
| 1 large (10 inch) | 85 g | 22.1 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 310 kcal |
| Carboidrati | 50 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 1 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 1.8 g |
| Proteine | 8 g |
| Grassi | 7 g |
| Saturi | 1.5 g |
| Insaturi | 5 g |
| Sodio | 600 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contenuto proteico moderato
- Basso contenuto di zuccheri aggiunti
- Alto carico glicemico (26)
- Base di farina di grano raffinata
- Contenuto significativo di sodio
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Tortilla di grano?
Tortilla di grano ha un indice glicemico di 52 (Basso). Una pezzo (60 g) ha un carico glicemico di 15.6; per 100 g il carico glicemico è 26.
Tortilla di grano è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Tortilla di grano ha un indice glicemico basso (52), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Tortilla di grano ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Tortilla di grano in questo database, Tortilla integrale ha il carico glicemico più basso (20 per 100 g).
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