Tortilla bianca
IG alto
CG 40.8 per pezzo tipica (120 g) · CG 34 per 100 g
- Contenuto proteico moderato
- Alto carico e indice glicemico
Tortilla bianca ha un indice glicemico di 70 (Alto). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 40.8.
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Significativamente più basso in carboidrati e più alto in grassi sani, con un impatto glicemico molto inferiore.
Farina di mandorle - CG 17.1 per 100 g L'alto contenuto di fibre rallenta la digestione e previene picchi improvvisi nei livelli di glucosio nel sangue.
Farina di cocco - Tortilla di cereali integrali o multigrain germogliatiCG 19 per 100 g La germinazione dei cereali riduce gli antinutrienti e fornisce un rilascio di energia più sostenuto rispetto alla farina raffinata.
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Tortilla bianca è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 290 kcal |
| Carboidrati | 49 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 1 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 1.8 g |
| Proteine | 8 g |
| Grassi | 6 g |
| Saturi | 1.5 g |
| Insaturi | 4.5 g |
| Sodio | 600 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contenuto proteico moderato
- Basso contenuto di grassi saturi
- Alto carico e indice glicemico
- Basso rapporto fibre-carboidrati
- Base di farina altamente raffinata
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Tortilla bianca?
Tortilla bianca ha un indice glicemico di 70 (Alto). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 40.8; per 100 g il carico glicemico è 34.
Tortilla bianca è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Tortilla bianca ha un indice glicemico alto (70) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Farina di mandorle.
Come influisce Tortilla bianca sulla glicemia?
Tortilla bianca ha un carico glicemico di 34 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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