CG 1.5 per pezzo (150 g) · CG 1 per 100 g
Tofu vellutato ha un indice glicemico di 15, uguale a quello del Tofu naturale semplice (15). Una pezzo (150 g) aggiunge un carico glicemico di 1.5.
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Tofu vellutato è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 cucchiaio | 15 g | 0.2 |
| 1/2 block (standard) | 150 g | 1.5 |
| 1 tazza | 250 g | 2.5 |
| Calorie | 76 kcal |
| Carboidrati | 1.9 g |
| Zuccheri (totali) | 0.6 g |
| Naturali | 0.6 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0.3 g |
| Solubili | 0.1 g |
| Insolubili | 0.2 g |
| Proteine | 8.1 g |
| Grassi | 4.8 g |
| Saturi | 0.7 g |
| Insaturi | 4.1 g |
| Sodio | 7 mg |
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Tofu vellutato ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una pezzo (150 g) ha un carico glicemico di 1.5; per 100 g il carico glicemico è 1.
Tofu vellutato ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Tra le forme di Tofu naturale in questo database, Tofu ad alto contenuto proteico ha il carico glicemico più basso (0.3 per 100 g).
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