Tofu vellutato
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Tofu vellutato ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Tofu vellutato si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Tofu vellutato è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Carico glicemico molto basso
- ✓ Alto contenuto di proteine vegetali
- ✓ Basso livello di lavorazione
- ✗ Basso contenuto di fibre
- ✗ Quantità minima di vitamine e minerali
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 76 kcal |
| Carboidrati | 1.9g |
| Zuccheri (totali) | 0.6g |
| Naturali | 0.6g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 0.3g |
| Solubili | 0.1g |
| Insolubili | 0.2g |
| Proteine | 8.1g |
| Grassi | 4.8g |
| Saturi | 0.7g |
| Insaturi | 4.1g |
| Sodio | 7mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Tofu vellutato?
Tofu vellutato ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Tofu vellutato è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Tofu vellutato ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Tofu vellutato sulla glicemia?
Tofu vellutato ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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