Tofu alla griglia
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Tofu alla griglia ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Tofu alla griglia si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Tofu alla griglia è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 8/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Basso contenuto di grassi saturi
- ✓ Buona fonte di proteine vegetali
- ✓ Basso indice glicemico
- ✗ Elaborazione moderata
- ✗ Basso contenuto di fibre
- ✗ Contiene sodio
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 76 kcal |
| Carboidrati | 1.9g |
| Zuccheri (totali) | 0.3g |
| Naturali | 0.3g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 0.3g |
| Solubili | 0.1g |
| Insolubili | 0.2g |
| Proteine | 8.1g |
| Grassi | 4.8g |
| Saturi | 0.7g |
| Insaturi | 4.1g |
| Sodio | 7mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Tofu alla griglia?
Tofu alla griglia ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Tofu alla griglia è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Tofu alla griglia ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Tofu alla griglia sulla glicemia?
Tofu alla griglia ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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