Tofu al vapore
IG basso
CG 1.2 per pezzo tipica (120 g) · CG 1 per 100 g
- Basso carico glicemico e indice
- Basso contenuto di fibre
Tofu al vapore ha un indice glicemico di 15, uguale a quello del Tofu naturale semplice (15). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 1.2.
Aggiornato il 17 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Tofu naturale
- GI 15 · CG 1 per 100 g
Tofu naturale - GI 15 · CG 0.3 per 100 g high protein
Tofu ad alto contenuto proteico - GI 15 · CG 0.4 per 100 g friedolive oil
Tofu naturale saltato in padella con olio d'oliva - GI 20 · CG 1 per 100 g clearvegetable broth
Brodo chiaro a basso contenuto di sodio con tofu e verdure a foglia - GI 15 · CG 1 per 100 g silkenherb spread
Crema di tofu alle erbe - GI 20 · CG 1 per 100 g spread
Pasta di tofu a base di piante con rafano - GI 20 · CG 1 per 100 g silkencheese sauce
Salsa al formaggio - +27 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Tofu al vapore è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 76 kcal |
| Carboidrati | 1.9 g |
| Zuccheri (totali) | 0.6 g |
| Naturali | 0.6 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0.3 g |
| Solubili | 0.1 g |
| Insolubili | 0.2 g |
| Proteine | 8.1 g |
| Grassi | 4.8 g |
| Saturi | 0.7 g |
| Insaturi | 4.1 g |
| Sodio | 7 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso carico glicemico e indice
- Contenuto proteico moderato
- Basso sodio e calorie
- Basso contenuto di fibre
- Leggermente lavorato (fritto)
- Alcuni grassi saturi
Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Tofu al vapore?
Tofu al vapore ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 1.2; per 100 g il carico glicemico è 1.
Tofu al vapore è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Tofu al vapore ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Tofu naturale ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Tofu naturale in questo database, Tofu ad alto contenuto proteico ha il carico glicemico più basso (0.3 per 100 g).
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