Sformato di tofu
IG basso
CG 1 per porzione tipica (100 g) · CG 1 per 100 g
- Alto contenuto proteico
- Contenuto di sodio moderato
Sformato di tofu ha un indice glicemico di 20, superiore a quello del Tofu naturale semplice (15). Una porzione tipica (100 g) aggiunge un carico glicemico di 1.
Aggiornato il 12 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Tofu naturale
- GI 15 · CG 1 per 100 g
Tofu naturale - GI 15 · CG 0.3 per 100 g high protein
Tofu ad alto contenuto proteico - GI 15 · CG 0.4 per 100 g friedolive oil
Tofu naturale saltato in padella con olio d'oliva - GI 20 · CG 1 per 100 g clearvegetable broth
Brodo chiaro a basso contenuto di sodio con tofu e verdure a foglia - GI 15 · CG 1 per 100 g silkenherb spread
Crema di tofu alle erbe - GI 20 · CG 1 per 100 g spread
Pasta di tofu a base di piante con rafano - GI 20 · CG 1 per 100 g silkencheese sauce
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Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Sformato di tofu è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 110 kcal |
| Carboidrati | 5 g |
| Zuccheri (totali) | 1.5 g |
| Naturali | 1.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubili | 0.75 g |
| Insolubili | 1.75 g |
| Proteine | 10 g |
| Grassi | 6 g |
| Saturi | 0.8 g |
| Insaturi | 5.2 g |
| Sodio | 220 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto proteico
- Buona fonte di fibre
- Basso carico glicemico
- Contenuto di sodio moderato
- Leggermente lavorato
- Potrebbe mancare di alcuni micronutrienti rispetto alle verdure intere
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Sformato di tofu?
Sformato di tofu ha un indice glicemico di 20 (Basso). Una porzione tipica (100 g) ha un carico glicemico di 1; per 100 g il carico glicemico è 1.
Sformato di tofu è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Sformato di tofu ha un indice glicemico basso (20), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Tofu naturale ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Tofu naturale in questo database, Tofu ad alto contenuto proteico ha il carico glicemico più basso (0.3 per 100 g).
Controlla Sformato di tofu nell'app Logi, con la tua porzione.
