Scorza di limone essiccata

GI 20 · BassoCG 0.5 / cucchiaio8/10

IG basso

20 GI

CG 0.5 per cucchiaio tipica (15 g) · CG 3 per 100 g

Punteggio Logi 8/10

Carico glicemico molto basso
Bassa densità di nutrienti per volume

Scorza di limone essiccata ha un indice glicemico di 20 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) aggiunge un carico glicemico di 0.5.

Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Scorza di limone essiccata è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie

16 g

Carboidrati

6 g

Proteine

3 g

Grassi

per 100g

Calorie	80 kcal
Carboidrati	16 g
Zuccheri (totali)	3 g
Naturali	3 g
Aggiunti	0 g
Fibre	11 g
Solubili	3.3 g
Insolubili	7.7 g
Proteine	6 g
Grassi	3 g
Saturi	0.3 g
Insaturi	2.7 g
Sodio	6 mg

Livello di lavorazione

30%

Minimo

Perché questo punteggio?

Carico glicemico molto basso
Alto contenuto di fibre naturali
Ricco di polifenoli e antiossidanti
Bassa densità di nutrienti per volume
Possibile presenza di residui di pesticidi nella buccia
Spesso trattato con solfiti aggiunti

Allergeni

Nessun allergene EU-14 segnalato

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Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Scorza di limone essiccata?

Scorza di limone essiccata ha un indice glicemico di 20 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) ha un carico glicemico di 0.5; per 100 g il carico glicemico è 3.

Scorza di limone essiccata è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Scorza di limone essiccata ha un indice glicemico basso (20), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Come influisce Scorza di limone essiccata sulla glicemia?

Scorza di limone essiccata ha un carico glicemico di 3 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.