Salmone crudo
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Salmone crudo ha un indice glicemico di 0, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 0 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri seafood, Salmone crudo si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Salmone crudo è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 8/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Zero carboidrati e carico glicemico
- ✓ Fonte di proteine di alta qualità
- ✓ Ricco di grassi insaturi sani
- ✗ Contenuto moderato di grassi saturi
- ✗ Potenziale per contaminanti (ad es., mercurio, PCB)
- ✗ Basso contenuto di fibre
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 208 kcal |
| Carboidrati | 0g |
| Zuccheri (totali) | 0g |
| Naturali | 0.0g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 0g |
| Solubili | 0g |
| Insolubili | 0g |
| Proteine | 20g |
| Grassi | 13g |
| Saturi | 3.1g |
| Insaturi | 9.9g |
| Sodio | 59mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Salmone crudo?
Salmone crudo ha un indice glicemico di 0, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 0 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Salmone crudo è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Salmone crudo ha un indice glicemico basso (0), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Salmone crudo sulla glicemia?
Salmone crudo ha un carico glicemico di 0 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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