pasta integrale
IG basso
CG 19.8 per tazza (64 g) · CG 31 per 100 g
- Alto contenuto di fibre
- Carico glicemico moderato
pasta integrale ha un indice glicemico di 45, inferiore a quello del Pasta semplice (50). Una tazza (64 g) aggiunge un carico glicemico di 19.8.
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 168915 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 0.5 per 100 g Gli spaghetti di zucchine offrono una massiccia riduzione del carico glicemico (0,5 contro 31) e un IG molto più basso, rendendoli un'eccellente alternativa per la glicemia.
Zucchina a spirale - CG 2 per 100 g La zucca spaghetti offre una consistenza simile alla pasta con un carico glicemico significativamente inferiore (2 contro 31) e un IG più basso.
Zucca spaghetti - Pasta di lenticchie germogliateCG 19 per 100 g La pasta di lenticchie germogliate offre un'esperienza più tradizionale riducendo sia l'IG (35 contro 45) che il carico glicemico (19 contro 31).
- CG 19 per 100 g I fusilli di ceci sono un sostituto ricco di proteine e fibre che riduce il carico glicemico (19 contro 31) e l'IG rispetto alla pasta a base di grano.
Fusilli di ceci
Forme di Pasta
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
pasta integrale è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 cup, shells | 64 g | 19.8 |
| 1 cup, farfalle | 81 g | 25.1 |
| 1 cup, lasagne | 90 g | 27.9 |
| 1 cup, spaghetti | 91 g | 28.2 |
| 1 cup, penne | 95 g | 29.5 |
| 1 cup, rotini | 96 g | 29.8 |
| 1 cup, elbows | 122 g | 37.8 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 340 kcal |
| Carboidrati | 68 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 7 g |
| Solubili | 2 g |
| Insolubili | 5 g |
| Proteine | 13 g |
| Grassi | 2.5 g |
| Saturi | 0.5 g |
| Insaturi | 2 g |
| Sodio | 5 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di fibre
- Indice glicemico più basso rispetto alla pasta bianca
- Buona fonte di proteine
- Carico glicemico moderato
- Leggermente lavorato
- Contiene glutine
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di pasta integrale?
pasta integrale ha un indice glicemico di 45 (Basso). Una tazza (64 g) ha un carico glicemico di 19.8; per 100 g il carico glicemico è 31.
pasta integrale è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
pasta integrale ha un indice glicemico basso (45), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Pasta ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Pasta in questo database, Pasta ha il carico glicemico più basso (13 per 100 g).
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